Kulinarik in 1010 Wien

 

Unser Lokal im Herzen von Wien ist ein zeitgemäßes Restaurant mit geschmackvoller Atmosphäre und elegant gestyltem Interieur. Unser Team verwöhnt Sie mit neuer und alter Wiener Küche sowie monatlich wechselnden Saison-Spezialitäten  – größtenteils noch nach Originalrezepten von Groß- und Urgroßeltern.

 

Eine Spezialität  ist etwa das berühmte Wiener-Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat  und vor allem die bereits legendären Wildpret-Spezialitäten wie zB Wildschweingrammelknödel, hausgeräucherte Hirsch-, Reh-, Wildschweinwürsten und Schinken sowie Reh & Wildhauptspeisen in Ihren besten Varianten.

 

Den runden Abschluss bilden betont regionale Desserts wie handgewuzelte Mohnnudeln mit Waldviertler Graumohn, hausgemachte Topfennockerl und Knödel in allen Variationen. Nicht zu vergessen Susi's Schokomoussé von der Valhrona-Schokolade - ein Gedicht!

 

 

Terrasse – eine grüne Oase mitten in der City

 

Zu Recht zählt zwischen April und Oktober die blütenumrandete Terrasse mit ihrem schon fast toskanischem Flair, zu einem der schönsten Fleckchen mitten im Zentrum, rund um den Luegerplatz beim Stadtpark!

 

Bunte Blütenpracht, komfortable Sitzgelegenheiten unter schattenspendenden Schirmen laden zum Verweilen ein. Nehmen Sie eine kurze Verschnaufpause vom oft zu hektischen Stadtalltag. 

 

Ob zu Mittag auf einen schnellen Business-Lunch oder am Abend auf ein romantisches Dinner – bei uns sind Sie herzlich Willkommen!

 

-  KONTAKT  -

E-Mail:  restaurant@schimanszky.com  /  Telefon:  +43/1/5134543

Biberstraße 2, A-1010 Wien

Küchenzeiten:

Mo-Fr: 12 - 14 Uhr und 18 - 21 Uhr

Ruhetag: Samstag und Sonntag

Für Gruppen öffnen wir gerne auch außerhalb unserer Küchenzeiten!

Öffentliche Anfahrt: U3 Stubentor, Straßenbahn 1 und 2 Stubentor  

 
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Gerne akzeptieren wir: Visa, Mastercard, Maestro und Bargeld

Jeder Gast erklärt sich mit Betreten unseres Restaurants 

mit unserer Hausordnung einverstanden.

Wir weisen darauf hin, dass zum Zweck der Reservierung zur späteren Vertragsabwicklung von uns Ihre Daten gespeichert werden, wie Name, E-Mail und Telefonnummer des Gastes. 

Die von Ihnen bereit gestellten Daten sind zur Vertragserfüllung bzw zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich. Ohne diese Daten können wir den Vertrag mit Ihnen nicht abschließen.

Die Bearbeitung Ihrer Anfrage kann bis zu 2 Werktage dauern und wird erst durch die Bestätigung per E-Mail gültig. Kurzfristige Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch entgegen.

 

-  AKTUELLES  -

 

HERINGSSCHMAUS MENÜ

Montag, 24. Februar bis Freitag, 28. Februar 2020

   Menü jeweils ab 18:00 Uhr

Vorspeisenvariation

Traditioneller Heringssalat "Wiener Art",  Heringssalat  „Rote Rübe“, 

Matjesfilet auf Apfel-Selleriesalat mit Schalotten 

 

Suppe

Hummerschaumsuppe mit Hummerfileteinlage

 

Zwischengang

Miesmuscheln im Gemüse-Weißweinsud

und Neuseeland-Greenshell-Muscheln

in Knoblauchbeize

 

Hauptspeise

Gegrilltes Filet vom See-Saibling

& gegrillte Riesengarnelen 

auf Meeresfrüchte-Risotto mit Safran  

,

Dessert

Kokos-Panna Cotta

mit Caramelsauce und Himbeeren

 

5 – Gang- Menü € 68,--/Person 

4 – Gang – Menü € 58,--/Person (V,S,H,D)

 

Individuell feiern in 1010 Wien 

 

Für eine gelungene Feier bieten wir Ihnen eine attraktive Kombination unserer Räumlichkeiten - einem gemütlich ausgestattetem RESTAURANTBEREICH (bis 45 Personen) und angeschlossen einer kleinen WEINBAR (bis 20 Personen) im Untergeschoß des Lokals, einer TERRASSE im Sommer (bis 25 Personen) in zentraler Lage im Herzen der Wiener Innenstadt.

 

Ob Geburtstag, Weihnachtsfeier, Firmenevent, Hochzeit, Kongressdinner oder einfach ein Treffen mit Familie und Freunden - Sie wollen eine schöne Zeit verbringen, am besten ohne langwierige, nervenaufreibende Vorbereitungsarbeit und Planung? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie laden die Gäste ein, und unser Team übernimmt den Rest. Nur „Ja“ sagen müssen Sie noch selbst.

 

Abgerundet mit charmantem und professionellem Service freuen wir uns schon jetzt  mit Ihnen ein tolles Fest  zu planen. Gerne erstellen wir Ihr ganz individuelles Arrangement! 

 

Als Ansprechpartner stehen wir Ihnen jederzeit unter der Telefonnummer +43 1/513 45 43 oder via Mail  restaurant@schimanszky.com  zur Verfügung!

 

Mit WILDen Grüßen

Gabriele Schimanszky

Sandra, Pauli und Gabi